据自成学历信息网小编的了解，自考食品卫生与营养学专业考试科目一览表，原来具体内容是这样的。

食品卫生与营养学是一门研究食品、营养和身体健康关系的学科，这一学科与国民生活密切相关，在增强国民体质、预防疾病和保持身体健康方面起着重要作用。

自考食品卫生与营养学专业科目

类型序号	课程名称	类型	考试方式
001	中国近现代史纲要	必考	笔试
002	马克思主义基本原理概论	必考	笔试
003	食品化学与分析	必考	笔试
	食品化学与分析	必考	实践考核
004	实用卫生统计学	必考	笔试
	实用卫生统计学	必考	实践考核
005	流行病学	必考	笔试
	流行病学	必考	实践考核
006	健康教育与健康促进	必考	笔试
007	营养学（一）	必考	笔试
	营养学（一）	必考	实践考核
008	毕业论文	必考	实践考核
101	英语（二）	选考	笔试
102	临床营养学	选考	笔试
103	中医营养学	选考	笔试
104	食品毒理学	选考	笔试
	食品毒理学	选考	实践考核
105	新型食品概论	选考	笔试
106	食品加工与保藏（本）	选考	笔试
	食品加工与保藏（本）	选考	实践考核
107	社区营养学	选考	笔试
108	烹饪营养学（一）	选考	笔试
	烹饪营养学（一）	选考	实践考核
201	医学基础总论	加考	笔试
	医学基础总论	加考	实践考核
202	生物化学（四）	加考	笔试
	生物化学（四）	加考	实践考核
203	微生物与食品微生物	加考	笔试
	微生物与食品微生物	加考	实践考核

食品卫生与营养学专业前景怎么样

随着国民经济水平不断提高，越来越多的人开始注重保养身体，都特别重视饮食健康。当今时代，食品安全问题严重，人们的健康受到了严重的威胁，所以社会需要大量的食品卫生与营养学专业的人才。由此可知，自考食品卫生与营养专业有一定的前途。

食品卫生与营养学专业的毕业生，可在医疗、酒店、餐饮业、教育等行业发展。从事的岗位有营养师、食品检验、疾病监控等。以上的岗位待遇相当不错，都有较大的上升空间。

食品卫生与营养学专业毕业去向

营养师、职业卫生评价、厨政总监等。

就业热门行业：餐饮业、酒店/旅游、教育/培训/院校、医疗/护理/卫生快速消费品、房地产、娱乐/休闲/体育、物业管理/商业中心、贸易/进出口等。

就业热门城市：广州、上海、杭州、武汉、成都、深圳、北京、南京、南宁和厦门等。

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